CanCanteen in Amsterdam moet een modern buurthuis met evenementen worden

CanCantina Houthaven

Bij CanCanteen Houthaven beschikken ze over drie verschillende vergaderzalen die zeven dagen per week beschikbaar zijn. “Ook beschikken we over een restaurant en lobby die samen of apart gehuurd kunnen worden voor zakelijke evenementen.”

“Bij CanCanteen Houthaven is eten en drinken bijna net zo logisch als ademhalen”, zegt Sanne. “En aangezien we niet alleen een evenementenlocatie zijn, maar ook een restaurant met een complete keuken, is alles mogelijk op het gebied van catering. Dit is geheel afhankelijk van de specifieke wensen. Omdat wij veel lokale ingrediënten gebruiken, verandert onze menukaart voortdurend met de seizoenen. Dat is het beste excuus om samen te komen en gerechten te delen.”

En ook qua evenementen is alles mogelijk. “Wij staan ​​open voor veel verschillende soorten evenementen. Van zakelijke bijeenkomsten en trainingen tot informele bijeenkomsten of workshops in onze vergaderruimtes. Ons restaurant en lobby lenen zich uitstekend voor zakelijke evenementen, zoals bedrijfsborrels, presentaties of jubilea.”

Vernieuwing

Via een kantoorvastgoedbedrijf werd de locatie in de Houthaven aangeboden aan de eigenaren. “Ze vroegen oprichters Galtjo Beek en Mike Pietersz om een ​​concept te bedenken voor het gebouw onderaan het appartementencomplex Domus”, legt Sanne uit. “Hier ontstond uiteindelijk het CanCanteen-concept. Het pand werd volledig in puin opgeleverd, alle installaties moesten nog worden uitgevoerd om er een restaurant van te maken. “De afbouw hebben we binnen een paar maanden afgerond, waardoor we vrij snel open konden.”