9 Routebeschrijvingen voor Heerlijke Loaded Friet in Amsterdam

1.Koningin D

Queen D is een begrip in het zuidoosten en nu ook daarbuiten. Moeder Diana en dochter Cher zijn begonnen bij World of Food en hebben inmiddels hun eigen succesvolle onderneming aan het Bijlmerplein. Het belangrijkste onderdeel is de zeevruchten koken, maar beladen friet is nu net zo populair. Belegd met kaassaus en indien gewenst belegd met garnalen, hete kip, rundvlees of kipsaté.
Bijlmerplein 561B (Zuidoost)

2. Fabelachtige frietjes

Alsof de TikTok-strijd om Fabel Friet de kassa nog niet heeft laten rinkelen, kan deze frietsensatie deze kerst rekenen op een nieuwe schare hongerige fans. TV-chef Nigella Lawson raadde deze frituur in het stadscentrum aan in haar BBC-kerstspecial. Hij vindt de frietjes heerlijk en kiest voor de versie beladen met fijn geraspte parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
Runstraat 1 (Midden)

3. De vleesbaas

Mag het iets meer zijn? Bij The Beef Chief in Noord staan ​​standaard drie beladen frietjes op de kaart, die vanwege hun aanhoudende populariteit niet van de kaart kunnen ontbreken. Neem de gangnamfriet (7 euro) met kaassaus, bulgogi-gehakt, sesam kimchi en gochujang mayonaise. Dat is bijna een maaltijd op zich. Of de banzai frietjes (5,50 euro) met togarashizout, noripoeder, gember, mayonaise, gochujangmayonaise en okonomiyakisaus.

Iets minder avontuurlijke frietliefhebbers kiezen voor de kaasfriet (€ 4,50) met kaassaus of de friet (€ 3,50) met chipotleketchup en mosterdmayonaise. Voor alle opties geldt het volgende: Porties zijn genereus en delen is altijd een goed idee.
Gedempt Hamerkanaal 85 (Noord)

4. Friehuys Tien

Bij Friethuys Tien begrijpen ze dat alles begint bij de basis. Deze gezellige snackbar in Oostzanerwerf werkt met superkrokante handgesneden frietjes uit de Beemster en maakt het vervolgens af met al het lekkers, zoals parmezaanse kaas en zwarte truffel, rendang en ribbetjes zonder been met knoflook- en samoeraisaus. Ook met veganisten wordt rekening gehouden: zij kunnen een vegan shoarma met friet bestellen.
Lange Vonder 124 (Noord)

5. Freddy vrijdag

Bij Freddy Fryday hebben ze zich volledig toegelegd op de kunst van het geladen friet. Dat proef je terug in de frietjes: zo krokant dat ze niet als een koekje alle saus opzuigen. Met negen varianten op de kaart is er voor ieder wat wils: van friet met champignon- en mozzarellasaus tot een heerlijke, vette kaaspepperoni. Sterven voor.
Linnaeusstraat 36 (Oost)
De Clercqstraat 87 (West)

6. Frituur

Belegd met krokante stukjes kippendij, pittig mayonaise en peterselie, de beroemde frietjes van Frietboutique smaken nog lekkerder. (€ 9,25)
Johannes Verhulststraat 107 (Zuid)

7.De slager

Pssst, alleen voor insiders (en niet zichtbaar in het gebruikelijke menu): het worden er de komende drie maanden vijf beperkte editie Geladen frietjes verkrijgbaar bij The Butcher. Dit is een samenwerking met Frites Atelier, het frietimperium van sterrenchef Sergio Herman. De basis bestaat uit belachelijk lekkere frietjes met een krokant laagje, ontworpen door de sterrenchef. Er zijn allerlei smaakmakers over. Tot de hits behoort onder meer de Smashed It, met verkruimelde stukjes smashburger, augurken en Amerikaanse kaassaus, de achterste ribben met pulled ribs en chilipepers en The Mexican, een portie beladen met gegrilde kip, avocado, jalapenos, zure room en barbecuesaus. Alleen de komende drie maanden verkrijgbaar, in alle The Butcher vestigingen. Ook in de cocktails.
Vijf locaties in de stad (Noord, Centrum, West, Zuid)

8. Pompet

Stoofpot en gebakken aardappelen zijn als haring en ui: ze zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en zijn samen nog lekkerder. Dit weten zuiderlingen natuurlijk al jaren en ook in Amsterdam zien we steeds meer varianten verschijnen. Neem bijvoorbeeld de rendangfrietjes, die tegenwoordig zelfs in cafés verkrijgbaar zijn. Pompet gaat nog een stap verder met hun boeuffriet: heerlijke frietjes met uitstekende boeuf bourguignon. De perfecte maaltijd voor een regenachtige dag.
Floraparkweg 1 (Noord)

9. Grillen

Bij Chicken Paradise Rotisserie is alles – ja, alles – vanaf het begin gemaakt. Ze staan ​​hier bekend om hun kip, maar mis de turbo-kaasfriet niet. Verslavend goede frietjes, gesmoord in kaassaus en gegarneerd met knapperige chili. Of denk eens aan de variant met kaassaus, jalapeños en zure room (9,95 euro).
De Clercqstraat 81H (West)