Big’s Boshut crêpehuis in het Kralingse Bos gaat dicht

In het Kralingse Bos loopt het tijdperk van de pannenkoeken ten einde. Big’s Boshut sluit deze week definitief de deuren. Na bijna vijftig jaar.

Waarschijnlijk heb je al eens een beetje siroop op je wafel gedaan. Big’s pannenkoeken zijn al jaren een begrip in Rotterdam. Zondag 18 februari is de laatste keer dat je hier kunt genieten van het geheime familierecept. Daarna gooit eigenaar Kevin Coolen (36) het over een heel andere boeg.

Haal je rijbewijs

Kevin werkt sinds zijn veertiende in het restaurant van zijn ouders. El Grande maakt al 48 jaar deel uit van zijn familie. Nu is Kevin toe aan iets anders, zo lezen we in De Havenloods. Hij wil vrachtwagenchauffeur worden.

Vanaf vrijdag 1 maart neemt De Big het over, maar het crêpehuis verdwijnt. Volgens Kevin heeft de nieuwe eigenaar heel andere plannen met het restaurant. Welke dat precies zijn, hopen we binnenkort te kunnen delen.