Vrienden Jasper (23) en Ruben (22) studeren en runnen deze agrarische webwinkel.

Ondanks het grote aantal boeren in en rond Apeldoorn zie je hun streekproducten zelden in het winkelmandje. Studenten Jasper en Ruben hebben er iets op bedacht. En dat is alles: met hun online boerderijwinkel in De Streeck verbinden ze lokale boeren met de inwoners van Apeldoorn.

Ruben en Jasper zijn bezig met hun studie Voeding en Diëtetiek en Bedrijfseconomie. Daarnaast hebben ze een bijbaan, een sociaal leven en een online boerderijwinkel. Ze delen niet alleen meer dan acht jaar vriendschap, maar ook een passie voor lokaal en heerlijk eten. “Wij zijn niet zomaar een eenvoudige bezorgdienst, wij vertegenwoordigen veel meer dan dat.”

Van boerderij tot bord

In de Streeck is ontstaan ​​omdat de twee vrienden zich afvroegen waarom we zo weinig doen met het heerlijke eten dat Nederland te bieden heeft. “Wij geloven in transparantie, waarbij klanten weten waar hun eten vandaan komt. Of het nu gaat om groenten, vlees, zuivel of sappen”, vertelt Jasper.

En zo startten ze in de zomer van 2023 hun webwinkel voor lokale boeren. Rubén: “Wij bieden een platform dat lokale boeren verbindt met mensen die bewust willen genieten van lokale producten.”

Makkelijker dan ooit

Naast het lokale aanbod onderscheidt In de Streeck zich door aandacht voor comfort. Zij hebben een netwerk van leveranciers gecreëerd binnen een straal van 15 kilometer rond Apeldoorn. Dit maakt het gemakkelijk om lokaal voedsel met een goed verhaal te vinden.

“Wij willen de drempel verlagen voor mensen om lokaal voedsel te kopen. “Ook willen we dat de inwoners van Apeldoorn bewuster omgaan met seizoensgebonden eten.” Minder transport, minder afval en de garantie van versheid en kwaliteit zijn slechts enkele van de voordelen die Jasper en Rubén benadrukken.

Lees verder onder de foto >

Steeds meer boeren

De ondernemers staan ​​honderd procent achter het principe van biologische landbouw. Ze zijn bovendien realistisch en weten dat dit voor veel boeren niet haalbaar is: te duur en te veel papierwerk, terwijl ze wel aan de hoge kwaliteitseisen voldoen. “Wij selecteren de boeren persoonlijk en testen alles. Bij De Streeck werken we inmiddels met tien boeren op verschillende locaties met diverse soorten voedsel en die variatie breidt zich langzaam uit.”

Ze breiden het persoonlijke contact ook uit naar de andere kant van uw oorspronkelijke bedrijf. “Wij hebben graag direct contact met onze klanten. Zo maken wij tijdens de bezorging altijd een praatje aan de deur en zit er een handgeschreven kaartje bij de aankoop. Vervolgens bellen wij over uw tevredenheid en het aanbod. “We staan ​​open voor constructieve reacties”, zeggen de twee.

Droom over de toekomst

Terwijl beiden nog volop aan het trainen zijn, kijken Jasper en Ruben al vooruit naar de toekomst van In de Streeck. Je laatste droom? Maak van uw passie uw beroep. Rubén: “Hoewel het nog steeds 30 uur per week per persoon kost, naast studeren en parttime werken, voelt het niet als werken. Wij worden gedreven door plezier en onze passie voor lokaal en duurzaam eten. “Het voelt alsof we een gemeenschap aan het opbouwen zijn.”

Haal het uit de regio

De online boerderijwinkel is meer dan alleen producten; Ruben en Jasper bouwen een gemeenschap. Hier gaan persoonlijk contact en het beste dat de regio te bieden heeft hand in hand. Bezoek In de Streeck en ontdek het lokale aanbod met een goed verhaal!