Imker Beesel lanceert website voor honingkaarten

honing kaart

Met de honingkaart wil de imker honingliefhebbers en imkers bij elkaar brengen. Het idee van de kaart bestond al langer, maar na een uitzending van het NPO-programma ‘Keuringsdienst van Waarde’ werd het idee al snel werkelijkheid. Uit het programma bleek dat honing die in supermarkten wordt verkocht over het algemeen niet puur is

Ook bekend bij consumenten.

In de bijenwereld was het al bekend dat supermarkthoning vaak niet puur is. Dankzij de media-aandacht werd dit ook voor de consument duidelijk. Hierdoor kreeg Apeldoorn telefoontje na telefoontje met het verzoek om honing. Dat is niet gebruikelijk, zegt de imker. “Ze hebben een kraampje langs de kant van de weg, maar het is soms lastig om daar hun honing te verkopen”, zegt Apeldoorn.

Vluchtig

De imker verwacht echter niet dat er een grote verandering zal plaatsvinden in de plaats waar mensen honing zullen kopen. “Nu wordt er aandacht besteed aan echte honing, maar binnenkort gaan mensen weer naar de supermarkt en zien dat potje voor 2,50 euro en dat is veel goedkoper. Ik weet niet of er verandering zal komen. Maar er zal wel enig bewustzijn zijn en dat is belangrijk.”