Haarlem105 belicht de rijke geschiedenis van de oudste wijnwinkel van Haarlem, Okhuysen

HAARLEM – In de volgende aflevering van Haarlem105’s Haarlemse Iconen tv-programma bezoekt presentator Rudy Nicola Wijnkoperij Okhuysen, een van de oudste wijnwinkels van de stad. Okhuysen, opgericht in 1867, is een bekende naam in Haarlem en staat bekend om de focus op kwaliteitswijnen. De aflevering duikt in de rijke geschiedenis van dit iconische familiebedrijf en belicht de ontwikkeling ervan door de eeuwen heen.

Van paardenvoer tot wijnhandel

Hoewel Okhuysen officieel werd opgericht in 1867, richtte de heer F. Okhuysen zijn bedrijf in 1862 op aan de Bakenessergracht, waar hij naast wijn ook paardenvoer verkocht. “Toen was het een heel andere straat. Nu is het een winkelstraat, maar vroeger reden er paardenkarren doorheen”, vertelt winkelmanager Menno Wigmore. “De heer Okhuysen begon zijn bedrijf met wijn en paardenvoer, maar na verloop van tijd werd het steeds meer wijn. Uiteindelijk specialiseren we ons uitsluitend in wijn, en dat is een richting waar we nooit van zijn afgeweken.”

De aflevering behandelt ook de ontberingen die Okhuysen overwon, vooral na de Tweede Wereldoorlog. “Na de oorlog waren de kelders leeg en was er geen geld om nieuwe wijnen te kopen”, zegt Wigmore. “Herman Okhuysen besloot toen om sinaasappelbitters te gaan verkopen. Het bleek een slimme beslissing want dat wilde iedereen met de feestdagen. Met de winst konden we beetje bij beetje weer wijnen gaan kopen en het bedrijf weer op gang brengen.”

Focus op kwaliteit

Sinds Louis Kat en Wim Beelen het bedrijf in 1976 kochten van de erven van Lucas Bols, heeft Okhuysen zich uitsluitend gericht op het leveren van kwaliteitswijnen. “Voor ons staat kwaliteit altijd voorop”, benadrukt Wigmore. “Toen Louis Kat en Wim Beelen zagen dat de kwaliteit onder de vorige eigenaren achteruit was gegaan, konden ze er niet tegen. Zij kochten het bedrijf terug en bouwden het weer op naar het hoge niveau waar wij altijd naar hebben gestreefd. Dat is de essentie van alles wat we doen en dat is nog steeds zo.”

De mensen achter Okhuysen

Naast de rijke geschiedenis van Okhuysen wordt in de aflevering ook aandacht besteed aan de mensen waaruit het bedrijf bestaat. Rudy Nicola spreekt met Cock, een medewerker die al bijna 45 jaar voor Okhuysen werkt. “Toen ik begon, hadden we zeven collega’s en werkten we alleen vanuit de Gierstraat. Inmiddels hebben we ruim 30 mensen en meerdere magazijnen in Waarderpolder”, vertelt Cock. “Het bedrijf is door de jaren heen enorm gegroeid, maar de sfeer is altijd goed geweest. “Wat ik het meest zal missen zijn de geweldige proeverijen die we twee keer per jaar organiseren en de vele reizen die we met het team hebben gemaakt naar wijngebieden in Spanje en Frankrijk.”

Informatie