Cyrille verruilde zijn baan in de psychiatrie voor horecabedrijf Roer aan de Eem

Het leven is een feest, dat is het motto van Cyrille de Waard (53). Na een scheiding en een loodzware baan in de zorg verandert hij van richting. Maak nu van elke dag een feestje bij lunch- en borrelwinkel Eem’s Roer aan.

“Het eerste wat ik doe als ik hier aankom, is mijn favoriete playlist opzetten en chatten”, zegt Cyrille opgewekt en energiek, terwijl ze plaatsneemt in een van Roers relaxte stoelen. Sinds april 2021 runt hij samen met zijn goede vriend Clemens Ritzer het restaurant in Eem. “Het is hard werken, maar het voelt hier altijd als vakantie.” Dit is gemakkelijk te begrijpen: voorbijvarende schepen, kleurrijke bloemen in tomatenblikken en een vlag op het dak. Cyrille voelde zich echter niet altijd even lekker en een paar jaar geleden moest hij het roer compleet omgooien.

Dingen zijn veranderd

“Sinds mijn 21e werk ik in de zorgsector, de laatste jaren als casemanager in de psychiatrie. Een prachtig beroep dat ik met veel liefde heb uitgeoefend, maar na al die jaren dreigde in te storten. De werkdruk, alle rapporten… Het werd mij te veel.” En toen besloot Cyrille een jaar lang alleen maar nachtdiensten te draaien. “Dat doe ik nog steeds, maar ik ben niet meer teruggekomen als casemanager. Toen ik de kans kreeg om bij Roer aan de slag te gaan, heb ik geen moment getwijfeld.”

Een veilige haven

Best een grote transitie: van psychiatrie naar herstel, toch? ‘Het valt mee,’ zegt Cyrille glimlachend. “Ik kan Roer ook een beetje verzorgen. Sommige gasten arriveren rechtstreeks vanuit het Meander Ziekenhuis, dat om de hoek ligt, nadat ze slecht nieuws hebben ontvangen. Dan willen ze mijn hart luchten. Zo duwde een vrouw samen met haar ernstig zieke moeder haar rolstoel het terras op. Ze ontmoetten elkaar voor een laatste kopje koffie. Dat maakte grote indruk op mij. Ik ben er trots op dat Roer een veilige haven kan zijn: een plek waar je kunt lachen, maar ook huilen.”

Kom op

Het zijn niet alleen ziekenhuisbezoekers die Cyrille bezoeken. “Er zijn veel fietsers en wandelaars die de dijk langs de Eem verkennen. Het roer is voor hen een verrassing in de bocht.” Maar ook hondenbezitters weten Roer te vinden. “Ik maak een stukje appeltaart voor de baasjes en hun viervoeter krijgt een hondenkoekje. En ik ontvang regelmatig toeristen op de fiets. Ik heb besloten om elke ochtend gedag te zeggen als de fietsboot om 10.15 uur voorbij komt.” Cyrille demonstreert theatraal hoe dat eruit ziet. “Ik sta op het perron en roep: ‘Ga door op volle snelheid, fietsbootvrienden!’” Veel van deze toeristen fietsen over de dam terug naar Amersfoort. “Ze zagen mij schreeuwen en zwaaien als een idioot en kwamen op de terugweg even kijken.”

Bouwen met buren

Nadat hij enkele van die “fans” een drankje heeft aangeboden, ontvangt Cyrille zijn buren van het Craft Boat Building Center. “Begrijpen we dat het nodig is om een ​​gitaar op te hangen?” vraagt ​​een van hen aan Cyrille. Samen bepalen zij waar het instrument moet worden opgehangen. “Hoe leuk zou het zijn als mensen het gewoon zouden pakken en er een serenade aan zouden brengen?” zegt hij enthousiast.

Lees verder onder de foto’s >

Het is niet de eerste keer dat de buren Cyrille helpen met praktisch werk. “Vorig jaar hebben we samen een extra huis op het terrein gebouwd. Dat betekende te veel luide muziek en te veel bier”, zegt hij lachend. In het huis staat een lange tafel die de ‘sterke mannen’ van het ABC hebben gemaakt van gebruikt hout. Er liggen ook verschillende vloerkleden op de vloer, een rij stoffen vlaggen die aan het plafond hangen en een muur vol borduurwerk. “De hele muur moet ingevuld worden. Vind jij een leuk exemplaar in de kringloopwinkel of op zolder? Neem hem mee, dan krijg je van mij gratis koffie en appeltaart.”

Ontspan

Cyrille Roer gaat elke donderdag om 10.00 uur open om tot en met zondag de aandacht van haar gasten te trekken. De rest van de week is het bedrijf geopend voor verhuur. “Vorige maand had ik bijvoorbeeld een groot huwelijksfeest met tachtig mensen, zo leuk! Op dagen als deze, of tijdens een heel zonnig weekend, zit de tent vol. Het is hard werken, maar ik vind dit nog steeds een ontspannende plek. Mijn chaotische hoofd stopt hier. En gelukkig heb ik de liefste gasten als ik af en toe een afgebakken broodje maak. Bij Roer kan ik echt mezelf zijn en dat gevoel breng ik graag over!”