Beaufort Slijterij Verbonden met Zwaan Cafe

HAARLEM – De wijngroothandel en café De Zwaan, opgericht door Paulus Beaufort in 1876, lijken onlosmakelijk met elkaar verbonden, zo blijkt uit archiefonderzoek van Daan Kerkvliet. Het café bestond echter al lang daarvoor. De oudst gevonden vermelding van pensioen De Zwaan dateert uit 1786, toen eigenaar en herbergier Jacob Lem een ​​testament liet opmaken.

HAARLEM – De wijngroothandel en café De Zwaan, opgericht door Paulus Beaufort in 1876, blijken onlosmakelijk met elkaar verbonden, zo blijkt uit archiefonderzoek van Daan Kerkvliet. Het café bestond echter al lang daarvoor. De oudst gevonden vermelding van pensioen De Zwaan dateert uit 1786, toen eigenaar en herbergier Jacob Lem een ​​testament liet opmaken.

Door Willem Brand

Het begon als De Zwaan Guest House, werd daarna omgedoopt tot Gekroonde Zwaan en later Witte Zwaan. Het laat 18e-eeuwse gebouw met zijn afgeschuinde hoek is nu een rijksmonument.

In 1836 werden de Kinderhuisvestgebouwen 47 t/m 53 geveild en kwam het café in handen van de Zijlstraatkoopman Hendrik Lans, die het café kroonde. In 1876 werd Paul Beaufort eigenaar. Zijn naastgelegen slijterij stond geregistreerd onder de naam wijnwinkel “De Zijlpoort”. In 1919 werd de ingang van het café officieel Kinderhuisvest 53. In 1973 erfde barman en uitbater Johan van IJzendoorn de zaak. Samen met zijn vrouw Elisabeth Strous bleef hij ook de slijterij runnen. In 2018 opende Bert van Kesteren na een verbouwing de nieuwste versie van Café de Zwaan.

Martin Busker van de Vereniging Gevelborden Haerlem wees de huidige eigenaar van de voormalige slijterij erop dat de gemeente subsidies verstrekt voor de renovatie van bijzondere borden op de gevels. Het werkte. Kunstenaar Myrthe Smith voerde de restauratie uit.