Het tijdelijke restaurant ‘Asperges op het veld’ komt naar Prinsenbeek | BredaVandaag

Door: Hanneke Marcelis

Zondag 18 februari, 08:00 uur

Algemeen

PRINSENBEEK: Geniet van wit goud op een unieke plek, waar de beste chefs de sterren van de hemel koken. Dit is de bewezen basis van het Asparagus in the Field-evenement. Na 6 succesvolle edities in Cromvoirt, gemeente Vught, arriveert organisator en bedenker Frank de Bot nu ook in de regio Breda.

Van donderdag 6 juni tot en met maandag 17 juni staat het paviljoen direct in de velden van aspergeboerderij Schalk in Prinsenbeek.

Zakenman Frank de Bot is geen onbekende in Breda en omgeving. Sinds 2006 staat hij bekend als bedenker van exclusieve feesten, zowel zakelijk als particulier. Sinds 2015 toont hij zijn creativiteit ook in het organiseren van pop-up restaurants met zeer gevarieerde thema’s: van asperges op het veld tot vissen in het water en jagen in het groene bos. Al deze culinaire ervaringen vinden plaats midden in de natuur. Asperges in het veld kent al zes succesvolle edities in Cromvoirt. Vorig jaar waren er maar liefst 4.500 gasten aanwezig.

Paviljoen

Asparagus in the Field vindt plaats in een intiem paviljoen, dat is omgetoverd tot een sfeervol, volledig uitgerust restaurant. Na 18 dagen Cromvoirt (16 mei t/m 2 juni) verhuist het culinaire festival voor 12 dagen naar Prinsenbeek