Piet Boogert neemt na 23 jaar afscheid van Saxion Hotelmanagement Apeldoorn

Afgelopen vrijdag 12 april heeft de opleiding Saxion Hotelmanagement afscheid genomen van Piet Boogert als lid van de Brancheadviesraad Saxion.

Boogert, algemeen directeur van het befaamde Lloyd Hotel & Culturele Ambassade en tevens verbonden aan The Exchange Hotel in Amsterdam, is sinds de start in september 2001 als adviseur nauw betrokken bij het Saxion Hotelmanagementprogramma. Ook was hij een van de eerste leden van de Industrieadviesraad Saxion HM. Na ruim 23 jaar komt daar een einde aan.

Al vroeg in de opleiding hielp Boogert het curriculum vorm te geven. Kenmerkend voor de opleiding Saxion Hotelmanagement is dat de school geen eigen hotel en/of restaurants heeft. De visie van Boogert en de andere pioniers van Saxion Hotelmanagement is om te focussen op toekomstbestendig leiderschap, een brede kijk op hospitality en nauwe samenwerking met branchepartners bij de uitvoering van onderwijs. Als uniek managementprogramma wordt vanaf jaar 1 prioriteit gegeven aan het cultiveren van specialistische kennis en kritisch denkvermogen, in plaats van te focussen op operationele vaardigheden.

Het advies van Boogert en de andere leden was: laat de studenten de praktijk leren door te doen. Daarom werd de verplichte industriële oriëntatie in jaar 1 rechtstreeks in de praktijk van de horeca uitgevoerd. Jarenlang vond de lancering van de module Innovatief Ondernemen in Hotelmanagement plaats in het Lloyd Hotel. Boogert opende studenten van Saxion Hotelmanagement altijd met een leuk verhaal over alle voorgaande functies van het Lloyd hotel.

Een voorbeeld hiervan is dat het gebouw van 1921 tot 1936 fungeerde als tijdelijk onderkomen voor emigranten. In die periode reisden duizenden emigranten via de Koninklijke Hollandsche Lloyd, een Nederlandse rederij, naar Zuid-Amerika. Tijdens de Tweede Wereldoorlog deed het gebouw ook dienst als gevangenis. Na gastcolleges van Boogert en professionals uit de horeca vertrokken de studenten na de lunch bij de Lloyd om innovatieve eet- en drinkconcepten in Amsterdam te bezoeken.

Boogert bracht Saxion ook in contact met het Chelsea Hotel in New York en in samenwerking ontstond ter gelegenheid van het 10-jarig jubileum van de opleiding een prachtige tentoonstelling ‘Hotel Stories’, die enkele maanden te zien was bij CODA Apeldoorn. De Amerikaanse fotografe Linda Troeller was bij deze opening in Apeldoorn aanwezig om te vertellen over haar avonturen in het beroemde Chelsea Hotel in New York, waar zij jarenlang woonde, fotografeerde en zat, aangezien het hotel jarenlang bevolkt werd door andere mensen en kunstenaars. en rocksterren, zoals Jimi Hendrix, Bob Dylan en Patti Smith.

Boogert adviseerde gevraagd en ongevraagd over verschillende onderdelen van de opleiding. Of het nu ging om het herzien van de visie, het ontvangen van feedback op nieuw te ontwikkelen onderwijs, het meedoen aan accreditaties voor opleidingen of het begeleiden van managementtrainees of afgestudeerden, hij was er volop bij betrokken en dat werd enorm gewaardeerd. Boogert heeft ook input geleverd bij de recente herziening van het Beroeps- en Opleidingsprofiel (PEP) voor de Nederlandse opleidingen Hospitality Management.

Blijf geïnformeerd!

Wilt u twee keer per week actueel en relevant hotelnieuws in uw inbox ontvangen? Dossier hier Vraag onze gratis digitale nieuwsbrief aan en blijf op de hoogte.