De plannen van Het Lokaal zijn groots: andere locatie, nieuwe menukaart, bekende gezichten

Restaurant Het Lokaal plant een heel lokale verhuizing: ze verhuizen tijdelijk naar de andere kant. Maar waarom? En wat zal er veranderen? Je kunt het hier lezen!

Als je ooit in de Nieuwe Stad rondloopt, heb je het nieuws waarschijnlijk al gehoord: winkel en restaurant Het Lokaal gaat tijdelijk verhuizen. “Wij gaan het huidige pand bouwen en verbouwen”, vertelt Rinke van ‘t Holt (44), een van de oprichters. “De verwachting is dat dit in totaal zo’n drie jaar gaat duren. Om destijds gasten en opdrachtgevers bij Het Lokaal te kunnen ontvangen, zijn we op zoek gegaan naar een nieuwe tijdelijke locatie.” Lekker lokaal bleek het: pal voor het huidige pand, aan de Oliemolenhof 20!

een nieuw interieur

Momenteel vinden er grote verbouwingen plaats in de lobby waar supermarkt Picnic gevestigd was. “Het is veel ruimer dan waar we nu zitten”, vertelt Rinke enthousiast. “Nu proberen we alles wat we de afgelopen acht jaar hebben geleerd beter en mooier te doen.” Waar moeten we dan aan denken? “Voor onze groenten, fruit en kruiden hebben we een houten kas laten bouwen, die midden in de kamer staat. Aan het plafond hangt een ronde kroonluchter: het zag er heel gaaf uit. Binnenkort vind je bij ons ook de Drakenstier, op een hoge pilaar.”

Swipe naar links om het nieuwe pand te zien en lees daarna verder >

het nieuwe gebouw

Je bekijkt nu het nieuwe restaurant van Het Lokaal. Links, tegen de muur, komt een open keuken. Je gaat al snel aan een tafel aan de rechterkant zitten om te eten. Verderop zie je de kas en de bar.

Advertentie laden…

Het Groene Huis

Deze Pop Up Pallets kas staat in het midden van de kamer. schijnen. Momenteel leeg, binnenkort vol met verse groenten, fruit en kruiden voor op je bord.

Advertentie laden…

De winkel en de bakkerij.

Op de foto rechts vindt het kneden en mixen over twee weken plaats in de nieuwe bakkerij. Je ziet ook de schappen van de winkel, die binnenkort gevuld zullen worden met lokaal gemaakte producten.

Advertentie laden…

De winkel

“De nieuwe winkel is veel groter, waardoor we nieuwe producten kunnen toevoegen”, zegt Rinke. “Je kunt er bijvoorbeeld nieuwe accessoires voor koffie kopen, maar ook lokaal gemaakt keramiek.”

Advertentie laden…

cirkelvormige spin

“Deze kroonluchter is gemaakt door de mensen van de Circulaire Stad Werkplaats in Huis Miereveld”, legt Rinke uit. Als je goed kijkt, zie je waterflessen, vinyl, een flipperkast en speelgoed.

Advertentie laden…

het nieuwe terras

Lees onder deze foto’s meer over het nieuwe menu en de plannen voor Driekoningen!

Advertentie laden…

Huisgemaakte kaasfondue

Rinke en zijn team werken niet alleen aan een nieuw interieur, maar geven ook een twist aan hun menukaart. “In ons restaurant kun je nog steeds genieten van een lokaal vijfgangendiner, maar in het nieuwe pand bieden we je ook de mogelijkheid om gezellig een drankje te nuttigen. In de lounge kun je bijvoorbeeld onze huisgemaakte kaasfondue bestellen, uiteraard gemaakt met lokale kaas.”

Tijdelijk gesloten en Driekoningendag.

Als u ooit bent verhuisd of gerenoveerd, weet u dat dit tijd kost. Daarom is het vanaf maandag 22 april niet meer mogelijk om een ​​tafel te reserveren bij Het Lokaal. “Dan zijn we druk bezig met het inpakken en verhuizen van onze apparatuur en meubels.” Ben je nieuwsgierig en wil je graag een kijkje komen nemen? Dit kan vanaf woensdag 24 april. “Kom gerust binnen voor een kop koffie”, zegt Rinke. “Of kom op Koningsdag naar onze Biertuin; er treden negen lokale bands op en zes lokale brouwers schenken bier.”

openingsactie

Na de verhuizing viert Het Lokaal de nieuwe locatie met acties. “Je kunt bijvoorbeeld de hele maand mei sparen voor big shoppers in de winkel. Bij sommige zit een gouden ticket waarmee je prijzen kunt winnen bij bakkerijen Boot Koffie of Elsenburg en Sebastiani. Onze kaasfondue is deze maand ook iets goedkoper.” Vanaf dinsdag 30 april is alles weer normaal bij Het Lokaal, je kunt dan bij ons aanschuiven voor een diner of je boodschappen ophalen in de winkel. Het enige verschil: het adres!