Benthuizen Voedselbos is aantrekkelijk voor natuurliefhebbers en avontuurlijke koks – Reclame Zoetermeer | regionaal tijdschrift

Vrijdag 15 maart, 14.47 uur

Huidig
189 keer gelezen

Benthuizen – Goed nieuws voor liefhebbers van natuur en lokaal en natuurlijk eten: je kunt nu lid worden van het voedselbos van Benthuizen. Als lid kun je het hele jaar door komen oogsten, helpen of samen met anderen koken en eten.

Door lid te worden kun je veel leren over het planten en onderhouden van een voedselbos en ook praktijkervaring op dit gebied opdoen. Ook leer je veel over de bomen, struiken en eetbare planten die in het voedselbos groeien.

Het gastronomische bos is eigenlijk een geweldige culinaire ontdekkingsreis met een combinatie van inheemse en exotische planten met een breed palet aan smaken. Daarom is het ook zeer interessant voor chef-koks, hobbykoks en brouwers die op zoek zijn naar nieuwe en spannende ingrediënten.

Lees verder onder de foto >

Foto: Puur Myra

Bovendien is het voedselbos een klein natuurgebied waar de biodiversiteit steeds verder toeneemt. Elk jaar zijn er meer soorten wilde bijen, vlinders, vogels, enz. Een paradijs voor natuurliefhebbers, vogelaars en liefhebbers van natuurfotografie.

Uiteraard kunnen leden van het voedselbos ook komen oogsten uit het voedselbos of geoogste en verwerkte producten kopen in de winkel. Aanmelden kan via: https://voedingbosbenthuizen.nl/membership/