Op het Stationsplein opent een ‘café met een ander tintje’

Een nieuwe horecazaak op het Stationsplein in Apeldoorn! Bollino’s Burger & Fries is een ‘café met een twist’. Dit is wat je daar kunt eten.

Hé, is dit niet waar opa’90 was? Hartslagen. Maar de afgelopen weken is het pand op de hoek van het Stationsplein (nummer 52) en de Sophialaan overgegaan in handen van de eigenaren van de broodjeszaak Bollino’s, twee deuren verderop. Deze broodjeszaak is in augustus 2021 geopend.

Volle smaken en huisgemaakte sauzen

Wat betekent dat? Overdag kun je bij Bollino’s Burgers & Fries nog steeds terecht voor chips, snacks en döner, zoals dat ook in Opa’90 het geval was. Maar vanaf 16.30 uur ‘gaat het licht uit, speelt de muziek op de achtergrond en verandert het aanbod.’ Om onder meer burgers, krokante kip en beladen friet kapot te slaan, aldus Robbert Wassink, Melissa Meereboer en Jeffrey Mokkink, eigenaren van de twee Bollino-bedrijven. “Van zoet en kruidig ​​tot truffel en parmezaan.” Verwacht “volle smaken” en allemaal huisgemaakte sauzen. Oh, en je kunt er een glas wijn (van Henri Bloem) bij drinken.

Openingstijden Bollino

Bollino’s Burgers & Fries is geopend op maandag van 11.00 tot 16.30 uur, dinsdag t/m vrijdag van 11.00 tot 21.00 uur en op zaterdag en zondag vanaf 21.30 uur. Van dinsdag tot en met zondag kunt u kennismaken met het concept van Bollino’s Burger & Fries.

Bollino’s broodjeszaak is dinsdag t/m zondag geopend van 9.30 tot 16.30 uur.