Huis ter Kleef in Haarlem onthult steeds meer geheimen

Bij opgravingen van kasteel Huis ter Kleef in Haarlem eind vorige eeuw is een bijzonder rijke verscheidenheid aan dierresten aan het licht gekomen. Dit is mede te danken aan de systematische en intensieve opgraving van het kasteelterrein door onder meer de Archeologische Werkgroep Haarlem.

De Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed (RCE) heeft de afgelopen jaren botmateriaal onderzocht uit latrines, putten en een deel van de kanaalvulling. Dat staat in een wetenschappelijk rapport dat woensdag 15 mei werd gepresenteerd in het Archeologisch Museum Haarlem.

Goudplevier, stekelrog en snoek op het menu
Vrijwilligers van het Gemeentelijk Archeologisch Bureau Haarlem sorteerden honderden zakken met zeefresten. Dit moeizame werk heeft geresulteerd in ruim 150.000 vondsten, van kralen tot stukjes metaal, glas en de grootste groep dierlijke resten. De ongeveer 65.000 onderzochte dierenresten hebben, in combinatie met archeologische en historische gegevens, een schat aan informatie opgeleverd over het consumptiepatroon van de adellijke bewoners, hun eliteactiviteiten en het gebruik van de verschillende gebouwen van het kasteel. Er zijn resten ontdekt van zeker 119 diersoorten die op het menu stonden. Konijn, goudplevier, snoek, stekelrog, houtsnip en oester waren het min of meer dagelijkse voedsel van de adellijke bewoners. De resultaten worden gepresenteerd in de wetenschappelijke publicatie NAR 82. ‘Het luxueuze leven van heren en dames. Dierlijke resten en hun ruimtelijke verspreiding in Huis ter Kleef (ca.1250-1573 n.Chr.)’.

Vervolgonderzoek
Hiermee is het onderzoek bij Huis ter Kleef nog steeds niet afgerond. Archeologen van de gemeente Haarlem zijn momenteel bezig met een overzicht van het kasteel uit de opgravingen. Ook wordt al het opgegraven keramiek, glas, metaal en andere materialen onderzocht en wordt de geschiedenis van de bouw van het kasteel onderzocht. Deze publicatie verschijnt naar verwachting in 2025-2026, gelijktijdig met een reeks publieksevenementen.

Presentatie van het wetenschappelijk rapport.
Woensdag 15 mei heeft Arjan de Zeeuw, directeur Kennis en Advies bij de RCE, het eerste exemplaar van dit wetenschappelijk rapport bij het Archeologisch Museum Haarlem overhandigd aan Diana van Loenen, wethouder Cultuur van de gemeente Haarlem en André Numan, voormalig Voorzitter van de Archeologische Raad Haarlem.

Verwant