Van Slagerij van ‘t Hoff tot Van Leeuwen Vleesch

Een half jaar geleden nam Ed van Leeuwen slagerij Van ‘t Hoff aan de Haarlemse Generaal Cronjéstraat over. Om klanten kennis te laten maken met de nieuwe naam en bedrijfsvoering was Slagerij Van ‘t Hoff tot 29 februari 2024 aanwezig op diverse verpakkingen en spandoeken op luifels. Vanaf 1 maart 2024 werd alles Van Leeuwen Vleesch genoemd.

Alle medewerkers die bij Van ‘t Hoff werkten werken inmiddels bij Van Leeuwen, wat dat betreft weinig verandering voor de vele vaste klanten, alleen wat nieuwe gezichten aan de andere kant van de toonbank.

Ed van Leeuwen startte zijn bedrijf in 2008 met de overname van een slagerij aan de Bloemendaalseweg in Overveen. Zijn vader, die veertig jaar als slager in een supermarktketen had gewerkt en op het punt stond met pensioen te gaan, kwam bij hem werken. Het slagersvak zat Ed dankzij zijn vader al in het bloed. Voordat Ed zijn eigen slagerij opende, had hij jarenlang in de slagersbranche gewerkt bij verschillende bedrijven en slagerijen.

Uitbreiding
In 2013 is slagerij Kleverpark overgenomen en in 2016 slagerij Amsterdamstraat, beide in Haarlem. Tenslotte kwam in 2023 de overname van Slagerij Van ‘t Hoff aan de Generaal Cronjéstraat erbij.

Klanteninformatie
Ed vindt het belangrijk om klanten zoveel mogelijk informatie te geven over producten. Of je nu wilt weten waar je vlees vandaan komt of hoe je die steak tot in de perfectie bereidt, Ed en zijn medewerkers vertellen het je graag.

Culinair en Bourgondisch
Bij slagerij Van Leeuwen Vleesch kunt u terecht voor gevogelte, wild, rund-, varkens- en lamsvlees. Naast de gebruikelijke slagersproducten zoals gehakt, schnitzels, vele soorten beleg en dergelijke verkoopt Van Leeuwen specialiteiten zoals Damhert uit de duinen van de Amsterdamse Waterleiding (seizoensproduct), gerijpt gedroogd vlees, worsten, burgers, barbecueproducten , volledige maaltijden, enz. Van Leeuwen Vleesch heeft ook de lekkerste hammen en smeersels voor op brood of borrel voor u klaargemaakt. Belangrijke trefwoorden voor Ed: culinair, Bourgondisch.

De overstap van Van ‘t Hoff naar Van Leeuwen Vleesch werd gevierd met koffie en gebak voor de klanten.

Het team van Van Leeuwen Vleesch, bestaande uit circa 25 personen, heet u van harte welkom in één van onze vestigingen:

• Overveen
  Bloemedaalseweg 230
  2051 GT, Overveen
• Haarlem, Kleverpark
  Kleverparkweg 8 zwart
  2023 CE, Haarlem
• Haarlem, Amsterdamstraat
  Amsterdamstraat 46
  2032 PR, Haarlem
• Haarlem, Generaal Cronjéstraat
  Generaal Cronjéstraat 92
  GL 2021, Haarlem

Verwant