Echte honing dankzij de Beesel-honingkaart

In de bijenwereld was het bekend dat opgeslagen honing soms verdund wordt, maar dankzij de media-aandacht is de consument zich daar nu ook van bewust. Aan vader en zoon Apeldoorn werd vaak gevraagd waar ze echte honing konden kopen. De meeste imkers zijn niet zo commercieel. “Ze hebben een kraampje langs de weg, maar soms is het lastig om op die manier hun honing te verkopen”, zegt Philip.