Mokums overdreef de IJwit | Speciaalbier voor 750 jaar Amsterdam

IJ Berrie Framboos 0,5
– Laag alcoholgehalte – 0,5%

Berrie 0,5 is een alcoholarm bier, fris en fruitig dankzij de toevoeging van framboos en daarentegen licht zuur en omgekeerd.

IJ Biri
– Klein – 4,7%

Biri is een uiterst fris pilsbier, gebrouwen met maïs. Dat maakt hem ontzettend drinkbaar en door het percentage van 4,7 kun je wat langer in de zon zitten.

IJ blond
– Blond – 5,8%

Blondie van Brouwerij ‘t IJ is een echte dorstlesser. Dit speciaalbier combineert een subtiele moutige zachtheid met een vleugje hop. Dit Amsterdamse bier is soepel, fris, eerlijk en puur.

IJ Calypso Sessie IPA
– India Pale Ale – 4%

Calypso Session IPA is een fris bier, met een sterke persoonlijkheid en een soepele kant. Weinig alcohol (4%) en veel smaak. Het komt voornamelijk uit hop. Naast een fruitig karakter zorgen Citra- en Galaxy-hop ook voor een uitstekende drinkbaarheid.

Zure Kers IJ
– Zuur – 6,2%

Cherry Sour heeft een licht zoet en licht zuur karakter en geeft door de rijping hout- en amandelaroma’s over. Het is een mix van kersenbier en zuur bier, gebrouwen met spontane gisting, waarbij melkzuur ontstaat, wat het bier fris en zuur maakt.

IJ Colon
– Engels bier – 9%

Columbus is een krachtig, volmondig bier. Grote hoeveelheden mout en bitterhop zorgen voor deze complexe, volle smaak. Met een alcoholgehalte van 9% een zeer sterk bier.

IJ Flink
– Blond – 4,7%

Flink heeft een aangename hopsmaak en is verfrissend bitter. De smaak van dit blonde bier wordt aangevuld met subtiele fruitige aroma’s van verse kruiden en rijpe sinaasappel.

Gratis IJ IPA
– Laag alcoholgehalte – 0,5%

Deze gratis IPA van Brouwerij ‘t IJ heeft geprobeerd de volle, fruitige smaak van hun IPA te behouden, maar dan met heel weinig alcohol. Een laag alcoholische IPA, gebrouwen met Amarillo hop, vol tropische smaken en een lichte bitterheid. Deze Free IPA 0,5% is het eerste alcoholarme bier dat de Amsterdamse brouwerij op de markt brengt.

IJ Fruitige Mandarijn IPA
– India Pale Ale – 5,2%

Dit speciaalbier heeft een fruitig karakter door de berg mandarijnen die Brouwerij ‘t IJ eraan heeft toegevoegd. Fruity Tangerine IPA is bovendien licht bitter door de hop van Amarillo en Citra.

IJ IPA
– India Pale Ale – 6,5%

Heerlijke aroma’s van grapefruit en bloemen. De smaak van van ‘t IJ IPA is heerlijk hoppig. Een speciaalbier met een bitterfruitige afdronk waar je nog lang van zult genieten.

Natte IJ
– Dubbel – 6,5%

Natte de Brouwerij ‘t IJ is matig bitter, matig moutig, matig kruidig, licht fruitig, matig zoet en zuurarm.

IJ IPA-sessie
– India Pale Ale – 4%

De Session IPA van Brouwerij ‘t IJ heeft een sterke persoonlijkheid en een vlotte kant. Daarnaast heeft het bier een fruitig karakter. Met een laag alcoholpercentage kan er iets vaker van bier genoten worden!

IJ Struis
– Gerstewijn – 9%

Deze gerstewijn is donker van kleur en smaak. Struis is een sterk bier met een diepdonkere kleur en een zachte schuimkraag die lang aanhoudt. Het aroma is donker met duidelijke tonen van chocolade en gedroogd fruit.

IJ Vrijwit
– Laag alcoholgehalte – 0,5%

Vrijwit is gemaakt met citroen- en korianderzaad, waardoor het een frisse en kruidige smaak krijgt. Deze alcoholarme variant van het bekende IJwit-bier werd in het voorjaar van 2021 gelanceerd door Brouwerij ‘t IJ uit Amsterdam.

IJ Zatte
– Drievoudig – 8%

Zatte is een bekroonde tripel met een goudgele kleur, fluweelzacht, smakelijk, aromatisch en vol. Medium bitter, licht fruitig, medium moutig, licht zoet, medium kruidig, licht zuur.

IJbok
– Bok – 6,5%

IJbok heeft een donkere en krachtige smaak, niet te zoet. Het mooie lichtbruine schuim houdt lang aan, terwijl het donkerbruine bier zijn aroma’s vrijgeeft uit de gebrande mout: poedersuiker, karamel, gist en prachtig zwart fruit. De afdronk van IJbok is aangenaam droog.

Jaren
– Winter – 9%

Brouwerij ‘t IJ IJndejaars bier heeft een kruidige balans tussen karamel, citrus en licht bittere hop waardoor je tijdens donkere dagen een warm gevoel krijgt. IJndejaars wordt ieder jaar aan het eind van het jaar gemaakt. Bij Brouwerij ‘IJ brouwen ze het bier ieder jaar net iets anders, dus ieder jaar weer spannend hoe de IJndejaars zullen smaken. De smaak van IJndejaars bier blijft jarenlang goed. Als je bier koud en donker bewaart (bijvoorbeeld in de kelder), is het na jaren nog steeds goed te drinken. Misschien nog wel lekkerder en vol van smaak.

IJwit
– Wit – 6,5%

IJwitbier is licht bitter, licht fruitig, licht moutig, licht zoet, matig kruidig ​​en zuurarm. Een IJwit is erg lekker op een zomerse dag op het terras!

PasenIJ
– Bok – 7%

Een licht amberkleurig bier met een zachte en licht kruidige smaak. De aroma’s vormen een aangename balans tussen fruit, koriander, gist en hop. Een aangename combinatie waarbij de bitterheid mooier naar voren komt dankzij de licht gebrande mout. De afdronk is licht tintelend, met een frisse en langdurige afdronk.

Panja Paloma
– Biermix – 5,2%

Panja Paloma is een biercocktail van Brouwerij ‘t IJ in samenwerking met waterkant. Het is een soepel en verfrissend witbier waaraan ook het Amsterdamse tequilamerk Técan is toegevoegd.