Desserttentoonstelling in Kunstmuseum Den Haag

Van 23 november 2024 tot en met 13 april 2025 is de tentoonstelling ‘The Great Dessert: The History of Dessert’ te bezoeken in het Kunstmuseum in Den Haag.

Puddingen, ijsjes en taarten zijn al eeuwenlang een populaire zoete afsluiter van een diner. Het woord dessert is afgeleid van het Franse werkwoord desservir, wat ‘de tafel afruimen’ betekent. Het werd geserveerd nadat de tafel was afgeruimd.

Janny van der Heijden, bekend als jurylid van ‘Heel Holland Bakt’, is gastcurator van de tentoonstelling. Het plezier van het dessert staat centraal en wordt benadrukt in kookboeken, bakpannen, serviesgoed en meer. Of het nu gaat om een ​​eenvoudige custardlip of een royaal dessertbuffet: deze display is heerlijk.