Volkorenproducten zijn niet altijd ‘volkoren’

Ruim een ​​kwart van de door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) onderzochte volkorenproducten wordt ten onrechte volkoren genoemd. “Dit is een vorm van bedrog”, meldt de NVWA dinsdag.

Verpakking aanpassen

De NVWA heeft producenten officieel gewaarschuwd en bestuurlijke boetes opgelegd. “Ze moeten ook hun verpakking aanpassen”, aldus de NVWA.

Zeven grote supermarktketens

De NVWA onderzocht in totaal 190 volkorenproducten van zeven grote supermarktketens. Dit zijn producten zoals koekjes, crackers, crackers en pasta. Van die 190 producten hadden er 51 niet integraal genoemd mogen worden. Dit mag alleen als al het gebruikte meel gemaakt is van volkoren granen. Dit betekent dat de zetmeelrijke kern, kiem en zemelen zijn gebruikt en in hun natuurlijke verhoudingen in het gebruikte meel aanwezig zijn.

NVWA-website

Producenten hebben inmiddels het grootste deel van de foutieve verpakkingen gecorrigeerd. In een aantal gevallen zijn de producten niet meer te koop. De onderzoeksresultaten zijn per productnaam te vinden op de website van de NVWA.