Eierballenfabrikant Sloots optimistisch over snackuitbreiding naar Utrecht

NIEUW-BUINEN – Paniek onder frituurliefhebbers in het noorden. Vorige week werd in het nieuws bericht dat de eierbal nationaal zou gaan en een vaste snack zou worden in Utrecht. Akie Sloots uit Nieuw-Buinen maakt en verkoopt ook eierballen, maar ziet niet veel problemen bij de uitbreiding van de Groningse snack.

Sloots is druk bezig zijn snackkraampjes te vullen. Tijdens het TT-weekend staan ​​er ruim dertig snackkarren in het centrum van Assen. In die posities? Eierballen natuurlijk. Terwijl hij het vult, vertelt hij over de uitbreiding van de eierbal en zijn immateriële erfgoed.

“We hebben nog geen contact met ze gehad”, zegt Sloots, die snackliefhebbers in Utrecht wil helpen. ‘Voetbal (hoe gaat het tussendoortje heten red.) Het moet gewoon bij zijn echte naam worden genoemd. Maar het is natuurlijk wel heel leuk dat ze een Groningse snack verkopen.’

Maatregelen?

Niet iedereen voelt zich er zo prettig bij als Sloots. GroenLinks-Kamerlid Hendri Meendering was verbaasd bij het zien van het nieuws. Daarom is hij van mening dat dit niet mogelijk is en stelt hij maatregelen voor. Hij weet nog steeds niet welke afmetingen hij bedoelt, maar hij dacht meteen dat het voor de eierbal niet mogelijk is om van naam te veranderen. Hij wil de naam hoog houden en daarom begon zijn groep te bespreken wat te doen.

Uitbreiding

Sloots zelf is bezig zijn bereik te vergroten. Het heeft de traditionele eierbal, maar ook de pittigere versie; de vuurbal Daarnaast is er ook het kwartelbal en een vegan versie van de gefrituurde snack. “Het maakt ons niet uit wat er in de rest van het land gebeurt, maar we gaan door met onze eigen ballen.”