close
close

Amersfoortse eierbal maakt Groningse politicus van streek: ‘Dat kan niet’

Amersfoortse eierbal maakt Groningse politicus van streek: ‘Dat kan niet’

“Je hebt een Boschbroodje, dat weten we allemaal. Je hebt de Limburgse taart”, somt hij op. “Het Fries suikerbrood, het Drentse roggebolletje en het Groningse eierbolletje, dat in Nederland simpelweg het eierbolletje heet.” Volgens Meendering maakt het niet uit dat de eigenaar van de Amersfoortse reep andere kruiden gebruikt voor zijn variant van de eierbal. Zuyderduin gebruikt vadouvan, een Indiase kruidenmix, in plaats van de curry die vooral in Groningen wordt gebruikt. “Dat rechtvaardigt niet dat je er een andere naam aan moet geven. Ik denk het niet. De basis is natuurlijk nog steeds de eierbal. Voeg dan nog wat extra kruiden toe en maak er dan een Keierbal van, we… moeten’ t” “Doe dat niet”, zegt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *