Tom is chef-kok en komt bij je thuis: ‘Je kunt gewoon zitten’

Wilt u zonder een vinger uit te steken een exclusief diner uit uw eigen keuken serveren? Dat kan dankzij Taste of Moments: het bedrijf van Tom Woltinge. Als chef-kok bied jij de gasten een compleet verzorgde avond in eigen huis met private dining. ‘Je kunt gewoon gaan zitten.’

Tom biedt met Taste of Moments de mooiste diners aan huis. Of het nu gaat om een ​​jubileum, een bruiloft, een zakenlunch of gewoon een gezellige familieavond: Tom weet een heerlijk menu voor u te bereiden. “Het enige wat ik nodig heb is een keuken”, zegt hij. “Ik neem mijn eigen borden, glazen en ook potten en pannen mee. Ik doe ook de afwas. Kortom: de avond wordt volledig verzorgd voor u en uw gasten.»

Een verrassende menukaart

Reserveert u een privédiner bij Taste of Moments, dan gaat Tom direct aan de slag met het samenstellen van een menu. “Het zijn meestal vier of vijf gangen, met bijpassende wijnen”, zegt hij. “Dieetwensen zijn geen probleem: ik houd met alles rekening. Het leukste vind ik het verrassen van gasten, daarom creëer ik prachtige gerechten geheel naar jouw wensen.”

Kook met het seizoen

De steak tartaar van Taste of Moments is populair bij vaste klanten, vertelt Tom. “Ik kook ook graag volgens het seizoen en wat er beschikbaar is”, zegt hij. “Momenteel ben ik bijvoorbeeld bezig met een bietencarpaccio met blauwe kaas, appel en witlof. Daarna volgen coquilles met pastinaak, gedroogde ham en rozemarijn. Het hoofdgerecht is een ossenhaas met groenten en tijmsaus.”

Lees verder onder de foto >

de mooie momenten

Voordat Tom zijn privérestaurant onder de naam Taste of Moments startte, was hij jarenlang chef-kok. “Ik heb ooit een privédiner voor een groep georganiseerd en vond het zo leuk dat ik besloot mijn eigen bedrijf te starten”, zegt hij. «Het contact met gasten verloopt op deze manier zeer bevredigend. Ik ben heel dichtbij voor allerlei bijzondere momenten. Ik heb bijvoorbeeld al meerdere keren een voorstel meegemaakt.”

Het maakt hem niet uit waar Tom kookt. Zolang er maar een keuken is. “Ik kan in elke keuken koken”, zegt hij. “Ook thuis doe ik veel voorbereidingen. U kunt een diner reserveren voor twee personen of meer. Afhankelijk van de keuken kun je maximaal veertig mensen uitnodigen.”

Wilt u een diner aan huis reserveren?

Wilt u voor een bijzondere gelegenheid thuis dineren met familie, vrienden of collega’s? Taste of Moments helpt u graag verder. Meer weten over een diner bij Tom thuis? Kijk dan eens op de website. Of bekijk de Instagram van Moments om een ​​idee te krijgen van wat je te wachten staat.