Jongeren uit Wezep koken voor een project in Zuid-Afrika

12 februari 2024 om 12:00 uur

Achtergrond

De Vredeskerk en de Schakel in Wezep fungeerden op vrijdag- en zaterdagavond als pop-up restaurant; een initiatief van 24 jongeren onder leiding van ‘keukenminister’ Han Wilmink. De avonden werden goed bezocht: respectievelijk 45 en 65 gasten, die genoten van een gevarieerd buffet bestaande uit Afrikaanse gerechten.

Hanneke Bloemendaal

Ds. Sjaak Pauw van Vredeskerk vertelt over het initiatief: “Op 19 juli vertrekken 24 jongeren uit Wezep en Hattemerbroek en vier managers, waaronder ikzelf, naar Zuid-Afrika. We gaan een opvanghuis bouwen voor mishandelde vrouwen en kinderen in Swartruggens, onderdeel van het Christ Crises Center. De jongeren zullen ook aandacht besteden aan de kinderen, zingen en Bijbelverhalen vertellen.”

Nathan Steenbergen “schudt” de pollepel terwijl hij spreekt, ter voorbereiding op het buffet waar die avond veel gasten aanwezig zullen zijn. “Om de reis, maar ook de bouwmaterialen te bekostigen, organiseren we allerlei activiteiten. In de winter hebben we bijvoorbeeld al een winterfair gehouden. Daarnaast worden we gesponsord door verschillende bedrijven, die vermeld staan ​​in ons kerkblad.” Nathan is lid van de Vredeskerk en komt en gaat naar Enschede, waar hij Advanced Technology studeert.
Ook jongeren uit de stadskerk doen mee aan het project. “We gaan ook naar de sloppenwijken om de zogenaamde ‘shacks’ te repareren, dit zijn huizen gemaakt van hout en golfplaten.
Heeft Nathan iets met koken te maken? “Ik werk voor Guillik, dus ja, ik heb er iets mee te maken”, lacht hij. “We verdelen de taken: koken, serveren, schoonmaken. “Iedereen doet iets.”

Samen klaarmaken – Hanneke Bloemendaal

Project

Ds. Pauw legt uit hoe dit gebeurde. “Ik ben jarenlang godsdienstleraar geweest op een middelbare school in Barneveld. Daar organiseerde SHIB, de Barneveld International Assistance Foundation, een christelijke non-profit organisatie, reizen naar Zuid-Afrika met als doel de mensen daar te helpen. Een prachtige en zeer goede ervaring voor je religieuze leven. Ik dacht: ‘als ik ooit nog eens in een kerkgemeenschap werk, ga ik dat ook organiseren.’
Hoe raakte dominee Han Wilmink bij het project betrokken?
“Ik ontmoette Han jaren geleden, toen hij predikant was in Eindhoven. Tijdens een zendingsreis werd Han uitgenodigd om te koken. Toevallig kwam ik Han weer tegen in Wezep, dus ik waagde de sprong en vroeg hem om hulp.”

minister van keuken

Op vrijdagmiddag komen kruidige aroma’s uit de Kruiskerk naar boven. “Kijk, we gaan al deze gerechten maken.”
Ds. Han Wilmink laat een lijst zien met allerlei Afrikaanse gerechten. “En dit is een Joods gerecht, een rodekoolsalade, waar ik een Afrikaans tintje aan heb gegeven. Wij koken bij ‘mijn’ kerk, omdat wij daar de faciliteiten hebben, waaronder een groot kookeiland.
Aanvankelijk was het plan om een ​​diner te organiseren, maar de belangstelling was zo groot dat we besloten de groep over twee avonden te verdelen.

Als keukenminister draag ik graag bij aan goede doelen die verband houden met onze lokale gemeenschap. Dit heeft ook een verbindende werking tussen kerken; Ik ben herder in Kruiskerk en Pauluskerk. Ik ben in het verleden actief betrokken geweest bij dergelijke projecten en ze zijn ook erg leerzaam voor jongeren. Connectiviteit op wereldschaal zou je kunnen zeggen.”
En hij besluit: “Er komt veel kijken bij de voorbereiding en de logistiek. “Het is veel werk, maar erg leuk om te doen.”

Gasten betalen 40 euro per persoon. Het is de bedoeling dat je 30 euro overhoudt voor de reis naar Zuid-Afrika.

Ds. Pauw: “Tijdens het diner legden de jongeren het project uit. Alle gasten vonden het erg leuk en we kregen veel complimenten.
Financieel zijn we er nog niet, dus er volgen nog meer activiteiten, waaronder een voorjaarsbeurs en een grote talentenveiling. Dit zal binnenkort samenvallen met de viering van het 50-jarig jubileum van de Vredeskerk.”